Quảng cáo Ajinomoto vài năm trước đã truyền đi một thông điệp thú vị mà đến giờ chúng ta vẫn nhắc tới: “Nấu ăn là một nghệ thuật và người đầu bếp cũng là nghệ sĩ”. Với Chap mà nói thì câu này không hề thái quá chút nào. Nấu ăn, dù không để tạo […]

Ngày càng nhiều người lựa chọn ăn chay là chế độ ăn thường ngày của mình. Thế nhưng, đa phần trong số đó lại loay hoay trong việc chế biến và đảm bảo cho các món ăn đủ chất dinh dưỡng. Dưới đây, Chap xin mách nhỏ các bạn một số bí kíp nấu chay […]

Chap có cơ duyên được tiếp xúc và quen biết với nhiều người ăn chay. Ăn chay tưởng chừng là một việc rất đỗi bình thường nhưng hóa ra lại không phải vậy. Ở Hà Nội, lượng người ăn chay không nhiều. Con người ở đây cũng tiếp nhận chuyện ai đó ăn chay như […]

Chào các bạn! Chắc hẳn trong tiềm thức của nhiều người thì ăn chay là một trong những cách để giảm cân do chỉ ăn toàn rau và đậu, không cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều người ăn chay sau một thời gian thì chỉ số cân nặng đều […]

Nhiều người đến với việc ăn chay rất tự nhiên và dễ dàng. Tuy nhiên, cho dù tin tưởng về chế độ ăn này như thế nào, chúng ta vẫn cần có những kiến thức cơ bản để việc ăn chay không chỉ giới hạn trong suy nghĩ về những món ăn chỉ với rau […]

Chào các bạn và chào một năm sắp qua! Các bạn đã chuẩn bị Tết nhất đến đâu rồi? Nhà Chap cũng đang tất bật dọn dẹp và chuẩn bị mọi thứ để sẵn sàng đón Tết đây. Dù cũng đang bộn bề khưa khứa việc gia đình nhưng Chap vẫn cố gắng dành chút […]

Zen chào các bạn. Lâu lắm mới gặp lại nhỉ! Thực ra, hôm nay là sinh nhật tháng thứ 9 của Hơi Thở, tui là bố nó, phải về với con của tui, xa lâu quá rùi, :D. Các cụ ta vẫn thường nói “Học ăn, học nói, học gói, học mở”. Zen biết câu này […]

Có lẽ không ít người từng coi quyết định ăn chay là quyết định bước ngoặt, mang tính đột phá trong cuộc đời mình. Cũng dễ hiểu thôi, bởi thay đổi thói quen ăn uống, từ giã những món mình từng thèm nhỏ dãi khi nghĩ đến sang ăn các món thanh đạm hơn, hương […]