Mỗi con người chúng ta đều ít nhiều mong muốn được sống lâu, sống thọ. Hẳn nhiên, không có một loại tiên dược trường sinh bất lão nào có thể thỏa mãn khát khao này. Chỉ có thông qua việc ăn uống, tập luyện và sinh hoạt khoa học, hợp lí mới có thể kéo […]
Hiểu về ăn chay
Hiểu về ăn chay - Ăn chay là một phương pháp ăn uống đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thế nhưng, không phải ai cũng có sự hiểu biết đúng đắn để tiếp cận việc ăn chay một cách dễ dàng.
Chuyên mục này sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức về ăn chay nói chung, những câu chuyện, bài học, triết lý, dẫn chứng khoa học liên quan tới vấn đề ăn chay.
Đồng thời, Chap Zen cũng giúp bạn gỡ bỏ những vướng mắc, nghi ngại, giải quyết các nhầm lẫn cơ bản (nếu có) trong quá trình tìm hiểu và thực hiện phương pháp ăn uống này.
Nhờ đó, bạn sẽ có cách nhìn đa chiều hơn, thay đổi nhận thức và thêm tin tưởng rằng, ăn chay thực sự đem đến nhiều ý nghĩa cho chính bản thân bạn, cho những người xung quanh cùng toàn nhân loại.
Món chay giả mặn, đâu thực đâu hư?
Trong thế giới ăn chay, có một ‘nhân vật’ gây khá nhiều tranh cãi, đó là các món chay giả mặn. Người ta đưa ra nhiều ý kiến khác nhau. Có người cảm thấy những món chay giả mặn ăn rất ngon, khiến việc ăn chay trở nên dễ dàng hơn. Người thì cho rằng […]
Ăn chay có được ăn trứng?
(Ăn chay có được ăn trứng?) – Số là nhà Chap đang có trẻ nhỏ hơn 1 tuổi. Đó là cháu của Chap, gọi Chap bằng dì. Thường ngày, mẹ Chap vẫn nấu những thức ăn chay cho cháu của Chap ăn. Có lần mẹ Chap đã mua một ít trứng gà về, bảo rằng […]
Đừng tự biến mình thành những con rối
Đây là bài viết của một người bạn, một người anh. Anh ăn chay từ năm 2004, là một ovo-vegetarian (người ăn chay có thể dùng trứng, không uống sữa), đến đầu năm 2012 thì chuyển sang làm một macrobiotic vegan (người ăn thuần chay theo phương pháp thực dưỡng của GS George Ohsawa). Leonardo […]
Ăn chay phải chăng cũng là tàn nhẫn?
Nhắc tới vấn đề ăn chay, nhiều người từng hỏi trực tiếp hay comment trong các bài viết với Chap rằng cây cỏ cũng là một dạng sống, chúng cũng có ý thức, con người ăn cây cỏ chính là tước đi sự sống của cây cỏ. Hơn nữa, ăn các loài thực vật cũng […]
Ăn chay để phòng bệnh
Mấy ngày trước mẹ Chap có cùng mấy bác gần nhà đi kiểm tra sức khỏe tổng thể để phát hiện bệnh sớm. Trong số những người đi ở khu vực nhà Chap thì có mẹ Chap và một số bác ăn chay trường nhiều năm nay. Số còn lại vẫn là người ăn mặn, […]
Tánh linh của vạn vật
Không chỉ con người, các sinh vật sống trên Trái Đất đều có linh tính. Chúng cũng ham sống sợ chết, có tình cảm, cảm xúc và đặc biệt là cũng biết yêu thương, bảo vệ đồng loại. Con người luôn tự hào về sự thông minh, ý thức phát triển ở mức cao nhất […]
Bạn còn muốn ăn thịt sau khi đọc những dòng này?
Đã từ lâu, nhìn vào một miếng thịt trên bàn ăn, Chap đã nhận thấy trong đó là sự chết chóc. Không phải mình là người ăn chay thì mình tỏ ra cao thượng hay có quyền lên án, bêu xấu những người ăn thịt. Trước khi biết tới ăn chay, Chap ăn thịt chứ, […]