Chào các bạn, như đã nhắc tới ở bài trước, hôm nay Chap sẽ giới thiệu rõ hơn về món ăn này giúp bạn hình dung về sản phẩm và tin tưởng đặt hàng.

Như chính tên gọi của nó – Rong biển muối mè – thì thành phần của món ăn này bao gồm rong biển, muối và mè (vừng). Rong biển là loại rong biển khô, có thể dùng để nấu canh, xào hay nấu chè, thạch… nhưng có lẽ ngon nhất là được rang giòn như cách mà “tác giả” của món Rong biển muối mè này vẫn thực hiện. Mè, bao gồm cả mè vàng và mè đen, chắc hẳn không còn xa lạ nữa. Cơ mà để chọn được loại mè (vừng) ngon, rang tới độ chỉ nhấm một hạt vừng thôi là mùi thơm của nó đã sực nức cả khoang miệng lại là cả một nghệ thuật đấy nhé! Còn muối được sử dụng trong món ăn này không phải muối gia vị thông thường mà là muối hầm. Nếu là người quan tâm tới chế độ ăn thực dưỡng thì chắc bạn sẽ biết tới loại muối này. Muối được nung bằng nồi đất suốt 48 giờ, loại bỏ được những tạp chất có hại, có tác dụng kiềm hóa và dương hóa cơ thể một cách mạnh mẽ.

Rong biển và hạt mè (vừng) đều là những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Rong biển chứa lượng lớn chất bột đường, chất xơ và khoáng chất Rong biển khô có hàm lượng vitamin A cao gấp 2 – 3 lần so với củ cà rốt và hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, còn vitamin B thì cao gấp 4 lần so với trứng gà. Rong biển còn có tác dụng làm sạch máu, cân bằng lượng đường huyết, tốt cho hệ tim mạch, giúp giảm cân, làm đẹp da… Hạt mè giàu vitamin A, vitamin B1, vitamin B6, canxi, sắt… Mè còn chứa một loại chất xơ quan trọng gọi là sesamin và sesamolin giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa một số vấn đề sức khỏe khác. Sesame được biết đến là loại chất xơ có thể tạo ra nhiệt, do đó nó được sử dụng để giữ ấm cho cơ thể trong những tháng mùa đông (theo Boldsky). Phải chăng vì thế mà món Rong biển muối mè này rất được mọi người ưa chuộng vào mùa đông không nhỉ? Mà nghe nói gió bắc đang chuẩn bị tràn về rồi đấy các bạn ạ!

Từ trước đến nay, rong biển và mè (vừng) đã là cặp đôi ăn ý luôn có mặt cùng nhau ở bất cứ đâu. Song nếu các bạn để ý thì sẽ thấy các món rong biển thường chỉ “chạy qua hàng mè” mà thôi. Những hạt mè được rắc lên thưa thớt như mang tính minh họa. Còn ở đây, do chú trọng tới việc tiêu thụ nhiều mè (vừng) hơn trong bữa ăn nên tỉ lệ mè trong món Rong biển muối mè rất cao, gần như tương đương với rong biển. Mè được xay nhuyễn nên thấm đều lên toàn bộ miếng rong (cũng vì vậy mà khá là khó để chúng mình chụp được rõ hình ảnh món ăn này cho các bạn quan sát). Bạn sẽ thấy vị ngọt ngọt, tanh tanh của rong biển khi được tô điểm thêm bằng vị thơm bùi của mè (vừng) thì càng trở nên hấp dẫn.

Do được chế biến để phục vụ bữa cơm nên Rong biển muối mè có vị đầm đậm của muối. Nói là đậm chứ cũng tùy vị giác và cách cảm nhận của mỗi người. Bởi theo quan sát của Chap thì mọi người, ngay cả bản thân mình, vẫn dùng ăn với cơm và cả ăn không, ăn chơi nữa. Vì rong biển được rang giòn nên nó giống như một món snack nên đặc biệt thu hút các bạn nhỏ. Có những người mê mẩn món ăn này tới nỗi có thể “oánh chén” ngay 1 lạng (100gr) ngay lập tức món này mà không cần uống nước đó các bạn.

Cái tiện lợi của Rong biển muối mè là có thể ăn liền trực tiếp, không mất công chế biến và bảo quản, chỉ cần bạn không để món ăn ra ngoài không khí lâu làm mất độ giòn của rong biển là được. Chúng ta có thể mang theo khi đi dã ngoại, công tác, dễ dàng chia sẻ cho bạn bè và người thân. Nếu bảo quản tốt trong hộp kín, ở nơi khô ráo với nhiệt độ phòng thì món ăn có thể để được rất lâu, khoảng 2 – 3 tháng hoặc hơn thế.

Từ những điều trên, liệu bạn có muốn đặt ngay một hộp Rong biển muối mè để dùng thử hay chưa? Giá bán mỗi hộp 250gr là 109.000đ. (250gr được rất nhiều đó nha bạn!). Giảm 5% khi bạn mua từ 500gr. Giảm 10% – 20% khi bạn mua từ 1kg trở lên, tùy số lượng. Bạn có thể đặt theo hộp hay cân, lạng tùy ý nhé! Freeship cho các khách hàng thanh toán qua hình thức chuyển khoản khi mua từ 2 hộp và đồng giá 25.000đ phí ship COD toàn quốc với mọi đơn hàng.

Nhanh tay để lại thông tin đặt hàng của bạn bằng cách điền vào form dưới đây hoặc Gửi tin nhắn vào fanpage Hơi Thở (https://www.facebook.com/debiettadangsong/inbox/)!

(Vui lòng kiểm tra thông tin chính xác trước khi nhấn nút Đặt mua)

Dưới đây là một vài phản hồi của các khách hàng đã dùng Rong biển muối mè mà Hơi Thở cung cấp nhé bạn! 😉

 

 

 

Little Chap

Little Chap

Vô tư như đứa trẻ nhưng cũng trầm tính như bà già. Thế là già hay trẻ nhỉ? 😛

------------
Email: Thongdiep.hoitho.vn@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/debiettadangsong

Comments

comments

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>