Ăn chay khó lắm đúng không? Thật ra thì việc này dễ hơn những gì bạn nghĩ! Hãy thành thật với nhau nhé. Nếu bạn ăn thịt, sữa và trứng trong hầu hết các bữa ăn của mình, thì đương nhiên ý nghĩ chuyển sang ăn chay có vẻ khó khăn – hay thậm chí […]

Nhiều người cho rằng từ ăn mặn chuyển sang ăn chay đã là điều không đơn giản. Vậy mà bản thân Chap lại thấy rằng một khi đã ăn chay thì quay trở lại ăn mặn còn khó khăn hơn nhiều. Có những lúc, trong bữa cơm với bạn bè hay họ hàng, đôi khi […]

Đa số mọi người sẽ có xu hướng thực hiện chế độ ăn toàn rau xanh và trái cây để giảm cân, và việc này cũng đã được khoa học chứng minh. Trong một nghiên cứu trên 40.000 người trưởng thành, các nhà nghiên cứu tại Đại học Oxford chỉ ra rằng, những người ăn thịt có chỉ […]

Nhiều nghiên cứu khoa học cho biết những người ăn chay dù ăn theo bất cứ loại nào nếu có kế hoạch đều đạt được nhiều lợi ích đáng kể và chỉ ra rằng chế độ ăn dựa trên thực phẩm từ nguồn gốc thực vật có liên quan với giảm nguy cơ bệnh tim mạch, một số loại ung thư và một số bệnh thoái hóa mạn tính khác. Tuy nhiên, người ta thấy rằng […]